西安生活日记吃面,西安美食日记

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安生活日记吃面的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西安生活日记吃面的解答，让我们一起看看吧。

1. 西安板面哪家好？
2. 陕西西安人粗犷吗
3. 西安交大团队分析了超10万西北人，证实吃面比吃米更易发胖，面食爱好者该怎么办？

西安板面哪家好？

老白家面馆

测绘东路总店是西安有名的老字号面馆,开了有三十多年了。但凡是老西安都知道,吃面不知道上哪吃,选这家起码不出错。

油泼面和老白家三合一是进店经典必点。还有老白家特色面、素臊子干拌面、肉臊子干拌面等可选。店里有拉条子、扯面、biangbiang面可选。只要点大碗就能无限续面,其实正常来说一碗的分量已经足够了。另外,肉夹馍、烤肉、凉菜等佐菜,也非常不错。

 地址:陕西省西安市碑林区测绘东路新旅城118号

赵记牛肉板面

牛肉板面，在我国历史是非常久远的，是安微传统的汉族特色小吃，由于牛肉板面香味浓厚，口味独特，所以一直都是受到广大消费者群众的喜欢，特别是在冬天的时候，人们更是爱吃牛肉板面。其实我们要是想吃牛肉板面，也是可以在家里尝试着做一下的。

陕西西安人粗犷吗

是粗犷的。

由于陕西地理特点：东西狭、南北长，再加上陕西历史上建都朝代太多，所以这片土地上不同区域的方言土语也大不相同。

陕西方言分为三个地区：陕北话、陕南话和关中话。狭义来说，陕西话仅指关中话。就是《武林外传》里佟湘玉说的那种。但其实关中话又细分为陕西西府方言（宝鸡、咸阳西部）和东府方言（西安、咸阳大部、渭南、铜川）。

西安交大团队分析了超10万西北人，证实吃面比吃米更易发胖，面食爱好者该怎么办？

有一定道理，但不管吃啥如管不住量，海吃，吃啥也会胖，历史发展到现在我们必须要董的均衡饮食，不偏食，营养搭配，多吃水果蔬菜，进而逐步完善到吃全素，那时我们就没问题了。

适当增加米的摄入，如将早餐的面改为粥等；搭配更丰富的食材：如吃油泼面的同时增加绿叶菜，会增加饱腹感，控制能量摄入；选择健康的烹饪方式：油泼面油的用量较多，如改为清汤面，就能避免重油重盐。

我为西交大团队感到悲哀～

我查过近几年全国各省份人均吃肉量统计，陕西排名倒数。吃肉少，必然主食吃得多，陕西人吃面，也就是面食吃得多，而主食量大容易导致肥胖已经成为共识，但西交大团队由西北人多吃面的统计进而推断吃面较吃米更容易致胖，至少逻辑上有很大缺陷。

好象有道理，南方人吃米胖子少，北方人喜面食胖子多。吃米吃面各有所好，不必担心，只要不是太贪吃的人吃什么问题都不大，微胖者更健康，环肥燕瘦各有所求。我认为多吃米比较好，现在的面粉有的把它的精华制成麦芯粉卖高价，剩下的部分营养可想而知了，现在的面粉放久了也不结块，应该是加了某些东西比如滑石粉之类的，咱也说不清，总之还是多吃点米吧，普通的就好，所谓高档米***也不少

到此，以上就是小编对于西安生活日记吃面的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安生活日记吃面的3点解答对大家有用。