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陕西没有海的。
陕西到处充满了关中平原的景色,作为内陆省份,是看不到真正意义上的大海的,在陕北区域,就有着一处这样的景象,宛如隐藏在这里的一片小海域,大家知道是哪里吗?这片私藏在这里的“大海”就是红碱淖,位于陕西与内蒙古的交界处,也有着碱淖尔、红碱淖海子之称。
蔡家坡。
蔡家坡赶海基地,距离西安139公里,自驾2小时车程。基地占地1000余亩,以稻鱼贝蟹共生农业模式,基地沿石头哥而建,河水冲刷出大片大片的沙滩。是一个非常好的亲子遛娃好去处,体验稻田抓鱼,插秧,赶海,捡贝壳,抓螃蟹🦀,摸田螺,沙滩寻宝……趣味十足,体验感超棒。
西安南站是西康铁路的一个火车站 ,位于长安区引镇 ,主要接发云贵川过来的旅客列车。
南站附近的景点有:王莽街道、杨庄街道、南五台、嘉午台、长安区。
王莽有荷花、稻田、桃花,风景优美;杨庄有油菜花;南五台有庙;嘉午台风景美;长安区有美食
谁发明了凉皮 相传,秦始皇在位时,西安附近有稻田十万亩,有一年久旱不雨,稻田干枯,打下的稻谷尽是稻秕,碾出的大米质量太差,无法向皇帝纳贡,农民们深恐欺君之罪,非常焦急恐慌。
当时有位农民姓李名十二,他将打下的大米用水拌湿之后,碾成米稻和成糊状,然后倾倒在甄蓖上蒸熟切成条状,名为大米皮子,大家尝后个个称奇。 李十二带着面皮和纳贡的人来到咸阳,将面皮献给秦始皇,皇帝吃了面皮美味可口,倍加赞赏,并令今后西安区的贡物只能献大米皮子。
李十二为大家办了一件大好事,后来在他逝世的这一天———农历正月二十六,西安一带农民家家户户都蒸面皮吃,以纪念对李十二的怀念。
1、秦镇米皮源于秦始皇时期。
传说秦始皇时,一年大旱绝收,无米上贡。当时刑罚严苛,乡民皆恐,求教于一乡绅。隔日,乡绅计出,制凉皮上贡!将陈年大米浸泡过夜,石磨成浆,沉淀,撇去上清,上笼蒸制,再加各种调料,即成秦镇凉皮。秦始皇尝过,绵软爽滑,酸辣可口,大悦之下,遂免当年赋税,并指定秦镇凉皮此后为***贡品。
相传刘邦在汉中称王,命萧何修筑山河堰,粮食连年丰收。农民为改善生活,把面粉加水稀释,蒸成薄饼,切条凉拌而食,味道很美。一日,刘邦微服出访,进入百姓之家,好客的农民便以凉拌蒸饼丝条招待。刘邦边吃边称赞,问及名称,农民说不出来,刘邦听了制作方法哈哈一笑,信口说道:“此乃蒸饼也。”后来,人们改用重叠式竹笼,一次可蒸数张,而且又大又簿。切成细条,筋丝柔韧,软而不断,恰像皮条,改名“面皮”。
凉皮据说是秦朝统一六国的时候发明的。凉皮,陕西小吃,关中一带叫凉皮,陕南汉中则叫面皮,因为用大米打成面糊状做的,所以叫面皮。这种小吃,不对,面皮在汉中其实不是小吃,而是主食,因为汉中人早饭几乎清一色面皮,中午和下午也有很多人习惯吃面皮。
面皮据说是秦朝军队到了汉中,为了招待秦军,聪明的汉中人就用大米打成米浆做成面皮招待秦军,这就有了面皮,到了关中后,又叫它凉皮。
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