大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于崔崔在西安生活的问题,于是小编就整理了2个相关介绍崔崔在西安生活的解答,让我们一起看看吧。
烤肉。无法抗拒的诱惑。
图一是烤肉
图二是烤筋。
微热的碳火,熏烤着肉筋,冒出油滋,滴到碳火上,时不时引着碳火着起小苗,“呼”烤肉师傅一口气吹灭火苗,腾升起一缕果木香烟,“老板,焙一把筋”,“好嘞,来了”这是陕西坊上最常听到的对话。
好吃的烤肉,要讲究碳火。碳火必得是果木,先用大火将果木燃烧,直至吹灭明火,木炭依然能慢慢燃着,时明时灭的火光,透露出微微暖意。果木燃烧后产生出略微带着木香的烟气,缭绕着肉筋,慢慢渗透。
好吃的烤肉,当然也讲究食材。西安常吃的烤肉,通常都是指牛肉。新鲜的牛肉本身就是最天然的食材,不需要任何腌制,往铁签签上一码,一根根横上烤炉,架在温热的明灭炭火上,经过反复翻烤,唰上密制的酱,撒上孜然粉,辣子面,盐,不过最普通的调味品,却是最能反应出食材本身浓郁的香味,让人欲罢不能,再配上一个焙的外酥里嫩的烤饼,简直太完美了。
烤肉现在也经常被商家包装在有装修格调的餐厅内经营,我也去体验过,烟熏火燎的过程无法亲自体验,让人少了很多乐趣,肉也仿佛失去了灵魂,食之无味。我想,这可能也是我们每个人都需要有的,就是那么点烟火气,不光烤肉,还有我们自己,都要有。
让我最有瘾的路边小吃那可多了呢!路边的小吃很多都是灵魂的存在呀,忘不了,戒不掉的瘾!
哈喽,我是CC崔崔,看到这个问题很自觉的就过来了,可能是因为从生活在北方的缘故,夜市很多,小吃也是多不胜数,比如:烧烤呀,酸辣粉呀,凉皮呀,臭豆腐呀,凉皮呀,烧饼夹豆腐串呀,等等,真的是太多太怀念了!
等等还有很多小吃,由于没有图片只介绍还是不够生动呀!
这就是我的回答,希望我的回答对您有帮助,如果你也喜欢我的回答,关注或转发,让更多的朋友看到,天下之大,唯有爱和美食不可辜负也!感谢遇见!感谢观看!感谢分享!
您好,我是祥哥。很高兴能回答您的问题。
最让我上瘾的路边小吃是“油炸糍粑”。
油炸糍粑是用糯米粉加糖熟制后粘或不粘芝麻,再下油锅炸出来的一种街头小吃。有些摊档用炒花生和芝麻辗成粉末来醮炸糍粑吃也有另一种风味。
每次从这些小摊前经过,老远就会闻到那种诱人的香味;然后循香而行。来到摊档前都会不由自主地买上几个现吃,再打包几个给家里人。那种味道的确让人难忘,一口下去外酥里糯,油脂的香味,糯米粉团的软糯缠绵,再加上芝麻和花生的酥香…一个永远不够。
我这里的油炸糍粑1.5元一个,虽然每次去都要排队,但我也经常特意过去买来吃。您说这是上瘾了吗?
您家乡有这种“油炸糍粑”吗?不妨去试试吧!
希望我的回答能够帮助到您,谢谢!
回答:前几天还和朋友聊起过最过瘾的街边小摊儿。
那还是奥运会之前的事,三环外的五间楼附近,林林总总的有许多四川人开的麻辣烫小摊摊儿,一个煤球炉子,上面做着个大号的铝盆,红红的麻油下面堆满了各种食材的小串串,两毛钱一串,我和儿子经常光顾此处。
每次去我们就坐在炉火旁,先点上二十串,四个血豆腐,四个肺头片,四个鱼豆腐,四个炸丸子,两个粉条,两个鸡头吃着,一边吃一边让老板再煮袋方便面和粉丝,炉火里时不时的飘出阵阵煤气味儿,麻辣烫就这这气味的那种特殊感觉,至今还难以忘记。如果遇上下雨天,他们就会支上大雨伞,好吃的人们就躲在伞下尽情的开吃。
现在这些街边的小摊摊儿都已经治理了,那些经营麻辣烫的摊主儿也不知道去哪里了。现在也偶尔去吃麻辣烫,但已没有当年的那个味儿了。
最过瘾的小吃,是在北边迎宾路附近吃的一家煎饼遇上粉
1-最爱它们家酸辣粉,味道很符合个人口味,粉晶莹剔透感觉还不错,里面还有酸豆角、花生点缀
2-广式肠粉,米粉做的,辣椒搭配是一绝!!!太赞了这个辣椒,剁椒的香辣口感不错
3-吃酸辣粉再搭配一份煎饼🥞,超满足
4-嘿嘿,最后附加一瓶肥宅快乐水[耶][耶][耶]
1.选择适合自己的养殖方式,本钱充足的可以自己投资养。有养殖场但是缺乏资金的选择与公司合作养殖,公司提供苗鸡,饲料,销售。
2.选苗很重要,建议不***用外调苗,不***用初产苗,选择养殖周期3个月左右的品种,不养公母混群,养纯公。
3.育雏控制好温度,湿度,在不影响温度的情况下合理通风,保持舍内无刺鼻味道。按时做好雏鸡的防疫,确保只只免疫成功。
4.雏鸡脱温后及时扩群避免***食不均衡,控制照明时间,避免出现猝死,做好防疫,45天左右给鸡带眼镜防止鸡群打架。
5.肉鸡出栏以前在不影响温度的情况下,风不直吹鸡的情况下,加强通风。密切观察肉鸡***食量,以及灭灯后有没有怪叫,避免用西药,如有呼吸道疾病可用双黄连,麻杏石甘等中药,避免鸡群有药残,从而影响上市。
谢谢邀请
一,品种
1,快大型白羽肉鸡 其主要特点为生长速度快,饲料转化效率高。与优质型黄羽肉鸡相比适应性差,肉质风味差,不易饲养。我国白羽肉鸡饲养只有艾维茵和罗斯308及科宝三类,以艾维茵饲养量居多。
2,优质型黄羽肉鸡 主要特点是适应性强,容易饲养,鸡肉风味品质好。与快大型白羽肉鸡相比,生长速度慢,饲料转化效率低。优质黄羽肉鸡饲养品种有快大型黄羽肉鸡和中速型黄羽肉鸡及慢速型黄羽肉鸡三类。
3,817杂交肉鸡 主要特点适应能力比较强,抗病力较强,口感较好,但生长周期比较长。
二,饲料
1,能量饲料
所谓的能量饲料是按国际分类标准粗纤维含量低于18%,粗蛋白低于20%的饲料。能量饲料主要包括谷籽类和农副产品与块茎根及油脂四大类。
①谷籽类
如玉米,称为饲料之王,是肉鸡饲养中最主要的能量饲料之一。含有丰富的淀粉和粗脂肪,日粮比例最大的原料,一般占肉鸡日粮的40%一70%。
②农副产品
如麦麸,含有粗纤维和粗蛋白及维生素B族,在日粮中的比例不多。一般占肉鸡日粮的8%一10%。
③茎块根类
如红薯,含有丰富的淀粉,一般干红薯粒占肉鸡日粮的5%一10%。
④油脂类
一般占肉鸡日粮的2%一5%
2,蛋白质饲料
所谓蛋白质饲料是干物质中粗纤维低于18%,粗蛋白质含量达到或超过20%饲料,包括桂植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料。
①植物性蛋白质饲料 如豆粕,含有蛋白质40%以上,植物蛋白质含量居首,一般用量占肉鸡日粮的15%~20%。
②动物性蛋白质饲料
如鱼粉,含粗蛋白质含量高于60%,一般可占肉鸡日粮的5%~12%。
3,矿物质饲料
矿物质饲料是补充肉鸡矿物质的饲料,主要包括钙磷补充常量矿物质饲料和食盐和铁、铜、锌、锰等补充微量矿物饲料。
如骨粉,含钙约30%,含磷约15%,一般占肉鸡日粮的1%~2.5%。 如食盐,一般用量不超过日粮的0.37%。
4,添加剂饲料
为预防肉鸡疾病,提高生产性能在生产中使用添如剂饲料,如氨基酸、维生素、微量元素、抗生素、抗氧化剂、防霉剂等。一般占肉鸡日粮的0.5%一1%。
三,预防措施
1,搞好卫生定期消毒 在肉鸡预防中,消毒是首要的工作,做好产前,产中,产后的消毒工作。对鸡舍和设备及用具应进行严格打扫,清理,冲洗、消毒,出入口要设有消毒池且做到常换消毒水。一般每周一次,易感季节每周2次消毒。
2,免疫接种
①制定免疫程序
肉鸡养殖户应该根据当地疫情制定出本地合理的肉鸡免疫程序。
②正确接种
根据接种的疫苗,应选择相应的接种方法,是点眼滴鼻或者饮水注射,疫苗要用专用稀释液或灭菌生理盐水进行稀释且在规定时间内用完,免疫接种期前后24小时内避开消毒。
3,药物预防
对于疫苗无法覆盖的经常发生的沙门、大肠杆菌等细菌性疾与球虫等***疾病等,要进行定期投放药物预防,要根据当地疫情与疾病的特点制定合理用药程疗。如肉雏鸡易感沙门杆菌。
4,病死鸡处理
每天早上观察肉鸡群情况,发现精神、叫声、粪便有异常及时处理,做到早发现早治疗的原则,对群里死亡的肉鸡捡出后处理。
四,环境控制
1,控制温度
温度对肉鸡的影响较大,尤其是对于雏鸡来说, 通常环境温度比较适宜的时候,雏鸡的分布均匀无扎堆现象,呼吸、睡眠、饮食、饮水均正常。当温度过高时,鸡群则表现有张嘴呼吸,饮水量增加现象,此时调整舍温下降;温度过低时鸡群则表现为扎堆取暖的现象,出现雏鸡被压死的情况,及时进行升温。由雏鸡的体温调节能力较差,育雏前三天的温度一定要高,应保持在33-35℃,以后则每天降低1℃,直到舍温达到21一22℃左右即可。
2,湿度控制
一般1-10日龄舍内相对湿度控制为65%-70%,11-30日龄保持在65%,在2周龄以后保持在60%左右。
3,光照控制
在育雏期1一3天24h光照,让雏鸡多***食便于运动,3-4日龄23小时,5-7天20小时,8-17天16小时,18天以后2天长2小时光照到22小时,光照强度由强到弱。
4,通风控制
处理好肉鸡舍通风与舍温度的关系。
5,密度控制
肉鸡养殖的饲养要有合理的密度,密度大了,肉鸡舍内温湿度升高。不利于散热和排湿及有害气体疏通排出,对肉鸡的健康造成威胁。则密度过小,空间浪费。因此要根据鸡群的生长定期调整密度。
6,外环境控制 鸡场环境卫生处理和污水鸡粪处理及淘汰鸡病死鸡的无害化处理。
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图源于网络,吕步
到此,以上就是小编对于崔崔在西安生活的问题就介绍到这了,希望介绍关于崔崔在西安生活的2点解答对大家有用。
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