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厦门美食有很多哟,不过有道菜大家一定要尝试下,那就是蛤蜊煎,蛤蜊煎外皮焦黄,内里软嫩,还可以咬到丝丝的蛤蜊肉,味道独特。
蛤蜊煎的做法我会给大家一一介绍,在家有时间的话可以尝试做下这道风味美食。主料
蛤蜊500g,辅料大蒜叶适量,鸡蛋一个,木薯粉三大勺,配料盐适量,黑胡椒适量,料酒适量。
新鲜蛤蜊水煮至开口,炒蛤蜊也可以这样水煮至开口,洗净泥沙再开始炒,口感影响不是很大,但保证没有泥沙,剥出蛤蜊肉,洗净泥沙
,点击查入油锅翻炒,加料酒,黑胡椒去腥,蛤蜊肉煎至七分熟后,加蒜叶继续翻炒,加入木薯粉浆,有一些凝固时炒碎加适量盐,加适量油继续炒制后摊平。
摊平后煎一会儿,鸡蛋加适量盐打散,浇到周围,摊平,喷香扑鼻的蛤蜊煎就可出锅了,成品可以再淋上一些番茄酱和辣椒汁,那种甜中带咸、咸中带辣的滋味的独特风味,大家去感受下吧。
厦门,隶属于福建省,别称鹭岛, 简称厦、鹭, 副省级城市、经济特区,东南沿海重要的中心城市.厦门位于福建省东南端,东与大小金门岛、南与龙海市隔海相望,陆地与南安市、安溪县、长泰县、龙海市接壤。厦门由厦门半岛、离岛鼓浪屿、西岸海沧半岛、北岸集美半岛、东岸翔安半岛、大小嶝岛、内陆同安、九龙江等组成,陆地面积1699.39平方公里,海域面积390多平方公里。厦门通行闽南方言,是闽南地区的主要城市,与漳州、泉州同为闽南地区组成部分。
1980年批复设立经济特区,厦门先后获批国家综合配套改革试验区,自由贸易试验区,国家海洋经济发展示范区。
截至2018年,厦门的综合信用指数在36个省会及副省级城市排名第2。
2019年8月,中国海关总署主办的《中国海关》杂志公布了2018年“中国外贸百强城市”排名,厦门排名第6。
适合伴手礼的厦门特产:原巷口鱼丸、鼓浪屿馅饼、日光岩馅饼、南普陀素饼、金门贡糖、黄则和馅饼、绿豆糕、铁观音、青果、鳄鱼屿蚝油、珠绣、黄胜记肉干、鱼皮花生、厦门花生酥、漆线雕、文昌鱼、青津果、菩提丸、龙眼干等。
记得那天傍晚,学校宿舍里没有电,屋里漆黑一片,当我进屋后,发现我的床上有人躺着,还未等点着煤油灯,床上的人一下子,跳下来,把我紧紧的抱住!我感到了她的心跳和我一样,激动不已!正要吻她的时候,同宿舍的哥们回来了,电这个时候也来了,灯亮了!唉!都来的不是时候啊!……
那个躺在床上的女同学,就算是我的初恋情人吧!
当年新学校建成后,校长安排我们几个,成绩优秀的同学住宿,一来方便学习,二来看护没有院墙的校舍,和学校的实验田。
女同学并没有在学校住宿,她是特意晚上来学校的,宿舍的门没锁,我们离校非常近,吃完晚饭,在玉米实验田转了一圈,没有发现什么情况,就回宿舍了,而我的伙伴是刚刚吃饭回来。
其实女同学和我,只是学习上的好朋友,不知道那天晚上,她是怎样的心情,那种感觉让我意想不到的惊喜!是懵懂的爱情?还是一时兴起,冲动而已!
虽然相拥是那么的短暂,但回味是那么的悠长!虽然没有吻到她的脸颊,却已感觉到了她的芳香!
这是一次情窦初开的尝试!也是唯一一次和初恋的相拥!更是一生抹不去的回忆!
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