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陕西西安生活答案,西安生活向导网

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于陕西西安生活答案的问题,于是小编就整理了2个相关介绍陕西西安生活答案的解答,让我们一起看看吧。

  1. 哪些地方才称为西安本地人?
  2. 陕西人为什么喜欢蹲在门口或板凳上吃饭?

哪些地方才称为西安本地人?


感谢邀请!西安最原始的土著应该在郊区,郊区的村子很多历史都在千年了,所以,他们应该是最有西安性格的群体。

而西安城内人,真正的城中村也是最原始的土著,只是随着西安城市规模的不断扩大,人口的不断增加,不断地稀释着这些土著。

但有一点,俗话常说“随乡入俗”,这些来来往往的人,或做生意定居或居家迁徙逃难或婚***融合,所受西安土著的影响远远大于他们对土著的影响,所以渐渐被同化,当然也有竭力保持自己民族传统的,比如在西安近前年历史的回民族群。

于是,这些非土著的族群,慢慢地就融入到了西安人这个大族群。所以,近300万河南人,5万多***,也是西安土著的一部分。

所以这个话,从狭义上讲,西安最土著的居民,就是城中村村民和***的村民,从广义讲,城区及所辖县区生活一定年限的,有稳定社会关系的,都算。

这个本地人概念很难定,道北都是河南人可是你问他们好多也都是在西安住了三代了,到现在还操着一口河南话,西安人不排外,什么才能说地道西安人呢?我姥姥姥爷家大明宫附近,也是等到我小学了我们一家才慢慢搬到高新的,我爷爷家在长安但是从我爷爷开始就搬到端履门了,所以我爸爸还整天说我妈不是城里人呢!

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(图片来源网络,侵删)

原先最早以城墙内外分,后来以二环内外分,基本拆迁户都是地道的本地人,因为城市规划,房屋***,从小居住地方有的原址,基本都是异地安置,所以分哪个地区,现在不好分,大致目前很少动的就是城内,例如西大街,***坊上

陕西人为什么喜欢蹲在门口或板凳上吃饭?

1.舒服。

在久远的农耕时代,辛苦的劳作之后,田间地头找个地儿一蹲,放松解乏。

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尤其是一些心脑血管疾病患者,医生会建议难受的时候蹲一会儿,因为蹲下的时候下肢受压迫,增加回心血量,从而改善症状。

丨《白鹿原》剧组主创们切磋“陕西蹲”

2.养生。

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老陕有句话叫:“蹲着吃饱,站着刚好。”

陕西人爱吃面食,老碗面+陕西蹲,可以说是陕西特有的一种民俗文化

蹲起来吃饭,从养生角度上讲,还是有一定的科学道理的。

人常说“茶七饭八酒满上”,站起来吃是十成饱,蹲在那里吃就是八成饱。

陕西人不仅喜欢蹲在门口或板凳上吃饭,更喜欢蹲着“闲谝”(即聊天的意思)。这就是常说的陕西八大怪之一的“板凳不坐蹲起来”。

毕竟蹲的久了腿会麻,特别是像我这样有点重量级的,蹲着还是不如坐着舒服。可是为什么会出现这种奇怪的现象呢,有板凳不坐,非要蹲着?这就说明蹲这种行为在陕西一些地方,比较流行。那问题又来了,为什么为流行这个?最直接的推理是,凳子少呗。如果凳子很多,都知道坐着舒服呢。设想古时候一地来一个说书的,或者唱一场大戏,众多人围着观看,又无太多的坐具,那只能站着听,站的久了也挺累的,总不能席地而坐,多有不雅,弄脏裤子也不太好,那就不由自主会蹲着歇一会。这是一个很简单的办法,能歇一歇站姿造成的疲惫。而吃饭蹲起来就更容易理解了,蹲着降低身体重心,双手解放出来更容易掌握平衡用来拿碗用筷。农家汉子,三五成群端着大碗边吃面边聊天的场景,在很多地方是传统农业社会的一道经典的风景。

电视剧《白鹿原》剧照

其实这种蹲的文化在传统农耕时代甚为常见,甚至有外国人视其为中国人的特色动作。为何在陕西,特别是关中地区,这种板凳不坐蹲起来的文化如此兴盛呢?恐怕还是与关中地区特殊的自然环境有莫大的关系。

在翻阅明代关于陕西的的史料时,经常见到关中地区干旱的记载,而当地人躲避天灾的方式也很有关***色,直接一路向南,到紧靠关中盆地的秦岭山地谋生。在风调雨顺的年份,人们大多倾向于在一马平川,便于农耕的土地繁衍生息。然而在各种自然灾害面前,特别是历史上最常见的水旱灾害,平原地区或成为泽国,或赤地千里,颗粒无收,生灵涂炭之惨景史书不绝。而山地则不同,不管水旱等自然灾害如何蔓延,地理环境复杂的山地总能以垂直地带性的多样性化解种种灾难,在山区总能找到适合农业生产的地方。所以一旦关中地区发生灾害,就有灾民自北而南入秦岭山中,以谋生存。除了天灾,还有各种人祸,地方***的各种苛捐杂役,也会造成无数的逃户、流民,抛却故土,进入秦岭山林。

流民进入山林后以何为生呢?根据《明经世文编》的相关记载,诸多流民“或开山耕种,或结庵居住”,“低山种包谷,高处只宜早荞迟麦”、“刀耕火种”,“山内木耳、笋、纸、铁、炭、金各厂,皆留寓客民所籍资生者”。逃户、流民在从平原地区迁往山地,并在山区求生的这个过程,逐渐将平原地区的耕作方式带入山区,并充分利用山地的各种自然***,从事农业及手工业等以谋生存。

然而流民的大量涌入,也对当时秦岭山地的自然***和环境造成了一定的不良影响。明人沈思孝在《秦录》一书指出了明时关中地区木材紧缺的状况:

《那年花开月正圆》中孙俪饰演的少奶奶周莹再次圈粉无数,电视剧火了泾阳、三原的周、吴两家的老宅,然而,说起来真正爆红网络的,却是周莹教学式的——陕西蹲

能蹲着坚决不站着,能坐着也要尽量蹲着,一言不合就蹲在那儿,对于陕西人来说,肯定是不说蹲,这叫做圪 蹴ge jiu],你们觉着这个,周莹【圪蹴ge jiu】标准不标准?

“板凳不坐蹲起来”是陕西八大怪之一,陕西人绝对是有特殊【圪蹴ge jiu】技巧

脾气真古怪,有凳不坐蹲起来,问他为啥不坐着,他说这样很自在

陕西方言,两腿向前弯,***向下与膝盖齐,这种不立不坐的姿势,叫做“圪蹴”,站着累,坐着窝,圪蹴哈最舒服。

两腿分开双脚着地,臀部贴脚踝,双膝分开,特别在这里提醒大家,脚后跟一定要贴着地

你圪蹴哈去了没?是不是太胖,圪蹴不下去,哈哈哈哈哈

并非陕西人是这样,山西人也是这个习惯。当代,这个习惯的人群已经不多了。

当年,蹲着吃饭是西部黄土高坡一道传统的习俗风景,被称之为一大‘’怪‘’,现在仍屡见不鲜!

究其原因,大概有以下几点:

一,碗大,是蹲的条件

陕西,山西有些地方使用的碗很大,“有盆碗不分”之说,习惯称之“布碗”,西部黄土烧制,有些粗糙。碗大装的多,不用二次盛饭(面条),一碗足以,有离开厨房到别处吃的条件。布碗很大,有重量,加之盛有食物,蹲,膝盖可做支撑点,减轻碗的负荷。蹲,是为了休息,带着板凳不方便,小腿就成了自带的“板凳”,偶尔也坐,草帽,鞋子就成了“板凳”。

二,安全需要

古时,总有战乱,匪患。吃饭时,男人,特别是青壮年要端着饭碗出去吃,甚至要到大门以外,警戒外来突***况,防备土匪抢粮,官军抓丁……妇女,老人则在庭院或室内。

三,条件所限

古时,底层人生活并不富裕,达不到富人家的“七碗八碟”,一碗面,一块馍就是一顿饭。具备携带,行走随意吃的条件。特别是古时走西口的人们,飞沙走石,风餐露宿,哪有坐得四平八稳的条件。一个碗是唯一的餐具,折两根草棍就是筷子了。万里征途,历行数月,那一顿饭不是蹲着吃……这种习惯也就自然保持下来。

四,交流的需要

“陕西蹲”的历史渊源,陕西八大怪,板凳不坐蹲起来,“蹲”可是盖了咱陕西的章子的,更是陕西民俗文化的一种表现形式

据传陕西人蹲着是从战国时期就有的,实际中记载,荆轲刺秦王是,荆轲向秦王献上地图,图穷匕见,秦王当时席地而坐无法拔剑自卫,

逃避时又忘记拔剑,只得绕柱周旋。有人说可能秦始皇当初就是因为蹲着才拔不出来剑的……

老陕有句话叫:“蹲着吃饱,站着刚好。”

陕西人爱吃面食,老碗面+陕西蹲,可以说是陕西特有的一种民俗文化。

蹲起来吃饭,从养生角度上讲,还是有一定的科学道理的。

人常说“茶七饭八酒满上”,站起来吃是十成饱,蹲在那里吃就是八成饱。

到此,以上就是小编对于陕西西安生活答案的问题就介绍到这了,希望介绍关于陕西西安生活答案的2点解答对大家有用。