大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粤菜西安攻略旅游的问题,于是小编就整理了6个相关介绍粤菜西安攻略旅游的解答,让我们一起看看吧。
若在西安寻找最正宗的粤菜餐厅,我推荐高新区沣惠南路36号橡树街区的橡树餐厅粤味私房馆。
橡树餐厅粤味私房馆是一家粤菜主打私房菜,环境优雅,口味正宗,秉承传统,以味唯鲜。
从地道粤菜到融合之味,橡树餐厅粤味私房馆以一桌时令之鲜带我们游走风味人间,以老练创新的烹调手法让人饭毕仍是意犹未尽,宛如享受一场味觉飨宴。
1,香港表哥茶餐厅
香港表哥茶餐厅位于西安市未央区凤城七路与未央路十字西北角口熙地港6楼,是一家地地道道的粤菜馆子。他家还有好几家分店,分别在凯德广场三楼和银泰中环广场4楼。服务非常周到,菜品也很美。推荐有冰火菠萝油、港式冻奶茶、虾饺、云吞面、烧味双拼、炒牛河等,非常美味。人均消费在60元左右。
2,上下九广州菜馆
上下九广州菜馆位于西安市雁塔区地广场3层。还有另外两个分店,分别在小寨赛格购物中心和西部大道与博士路十字西南角阳光天地3楼。店面不是特别大,环境还可以,风格是粤式的。缺陷就是桌子比较小,随便摆几个菜,就满了。不过味道却是非常好的,他家推荐菜大良黑叉烧、腊味煲仔饭、干炒牛河、豉汁凤爪、海鲜砂窝粥等。人均消费在60元左右。
3,王朝轩
是高新区的大香港酒楼。
这里是西安最好的粤菜酒楼,很有档次,请客有面子。店面招牌很大。曾经西安的食客带了不少惊喜。和大的粤菜酒楼差不多,镇店之宝都是天九翅、X鲍鱼,领班基本都是广东那边来的,很客气。包间需要预定。
粤珍轩开设在西安的全部分店共有3家,分别为:粤珍轩(含光店)是一家粤菜馆,位于西安碑林区环城南路142号含光大厦1-2楼。粤珍轩(土门商厦店)是一家粤菜餐馆,位于西安碑林区丰镐东路509号国美电器3楼(土门商厦十字东北侧)。
粤珍轩(万众国际店)地址:位于雁塔区曲江池东路万众国际A座就在W酒店旁边,交通便利,停车方便!
一骑红尘妃子笑这道菜来源于唐朝杨贵妃当年吃南国荔枝的典故。目前西安制作这道菜的店比较多,推荐遇见长安去品尝。荔枝肉是用虾肉打成的肉泥制作,外边裹上专用的酥脆的颗粒过油炸后挂在树枝上。就像一颗颗新鲜的荔枝,下面用的干冰做的陪衬的雾气腾腾很有意境。遇见长安在西安的店比较多,李家村万达,书院门,***乐赛高店这些地方都有。
六月妃子笑是一道色香味俱全的名点,属于粤菜系,不是陕西菜。
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”赞的是岭南佳果荔枝的美味。口感软绵清甜又不失虾胶的鲜嫩,***一层碧绿的菠菜芡汁作为点睛之笔
荔枝、虾胶、菠菜汁、杞子(泡软)
1.虾胶加入盐、生粉、胡椒粉、鸡精搅拌至起胶
2.荔枝去皮,除核
西安围区,这个写法没听过,但咱住的地方,叫韦曲,音是一样的,韦曲位于西安正南,是西安市长安区区***所在地,距西安钟楼九公里,交通十分方便。
韦曲没有什么高档餐饮,稍好的一些,有连锁的晶海(目前好像改名了)国力仁和川菜(才进驻不久),当地比较有名的是榕城印象,有两个店,一个在西北饭店什字东南,一个在新华街与长兴北路什字西南,主打前卫川菜,皮薄饺子也不错,里边也有炒菜,泡馍类有三顾香泡馍,葫芦头有皇城轩葫芦头,面食类有秦正面庄,几家都在韦曲北街。
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