大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西安羊头房价走势分析的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西安羊头房价走势分析的解答,让我们一起看看吧。
羊肉火锅店想开的成功:首先店面选址,做餐饮行业选址很重要最好在商圈附近客流量比较大,消费群体多,选址好了就是店面装修了现在人比较喜欢庄园气氛的就餐环境,接近大自然亲近自然的感觉,饭店布局要做到合理化,在经营方面要有自己的主题,有主打菜系,火锅底料也要有特色,刚开业可以搞一下促销活动,满100返50都可以,冲会员送代金券都是促销的好方法,酒水可以喝一瓶送一瓶,每天前10名顾客可以参加抽奖,开业人多口碑相传生意自然会红火起来
作为西安的特色美食之一,羊肉火锅在当地有着广泛的受欢迎程度。其中,最受欢迎的是凤城老妈和秦门老街的羊肉火锅,它们的羊肉都选自当地的优质毛肚羊,口感鲜美且肉质细嫩。
在配料方面,它们也都有着独特的特色,比如凤城老妈的酸菜和秦门老街的锅底,都能提升整个火锅的味道。如果你想品尝正宗的西安羊肉火锅,这两家店是不容错过的。
你说的这个卖羊头的西安大姐的地址应该是在西安劳动公园东门附近。
大姐家的卤羊头是祖传的手艺,她从到西安以后就一直卖卤羊头,每天只卖100个,生意越卖越火,就一直干了20多年。
做为业内人士,我来给算一算,价位合不合理自己看。
一斤生羊肉40元,一斤生的煮熟剩6两熟的,一碗普通泡馍一般放一两熟肉,成本7元左右,一小碟糖蒜成本1元,粉丝,葱花,蒜苗,香菜等调料成本2元,两个饼成本1.5元,一碗泡馍用汤成本一元左右。水电燃气等其他费用1元。这些算是食材成本。剩下就是房租和人工,以一百平米店铺计算,西安基本在每月一万元,全员工资起码得2.5万元,这两项算下来一天成本1200元,按照生意还不错的店,一天卖200碗,房租人工成本一碗6块,如果生意不好,一天一百碗都卖不到,房租水电成本就12块以上。这样算下来,一家生意还不错的一天能卖200碗泡馍的店,一碗的全部成本是7+1+2+1.5+1+1+6=19.5元,如果净利润按照百分之20,那就是卖24到25元。而目前市面上一碗普通羊肉泡馍卖多少钱?20%净利润高吗?
先来算笔账,你们就知道了现在西安市面上的羊肉泡馍价位合不合理。
目前,一斤生羊肉40元,一斤生的煮6两熟的,一两熟羊肉成本在7元左右,一碗羊肉泡馍放通常放5片羊肉,普通羊肉泡馍5元左右,优质羊肉泡馍7元,这是羊肉的成本,一小碟糖蒜成本1元,粉丝,葱花,蒜苗,香菜等调料成本2元,两个饼成本0.7元,房租成本2.5元,人力成本1.5元,水电费清洁费1元,这样下来,一碗普通羊肉泡馍的成本为:5+1+2+0.7+2.5+1.5+1=13.7元,一碗优质羊肉泡馍7+1+2+2.5+1.5+0.7+1=15.7元,而目前市面上售价普通的通常25元,优质的32元,可以看出这个利润对半。
卖饮食就卖的是一个味道和服务,有时候不能单纯的说贵,还是便宜。
你们觉得卖多少钱合理呢?
西安羊肉泡馍多少钱一碗合理?首先要算算羊肉泡馍的成本和利润,一碗羊肉泡馍:汤汁2元,两个饼0.6元,羊肉两片3.6元,木耳、粉丝、葱花、蒜苗、调料共2元,糖蒜1元,人工费3元,房租2元,再加其它费用0.8元,合计15元。现在西安一碗羊肉泡馍在25元左右,利润在40%。那么,这个利润高不高呢?确实不高!
西安人爱吃泡馍,羊肉泡馍耐饱,吃着也美,多少钱一碗合理?
来,咱算个账看下对不对。
先算羊肉泡馍的成本,一碗泡馍:羊汤1元,两个饼0.5元,羊肉3元,配菜和调料算1元,糖蒜0.5元,人工费2元,房租2元,总计10元。现在西安一碗普通羊肉泡馍在20多元,利润差不多在50%。这个利润不高也 不低,正合适。
到此,以上就是小编对于西安羊头房价走势分析的问题就介绍到这了,希望介绍关于西安羊头房价走势分析的4点解答对大家有用。
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