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我小的时候,最爱吃娘烙的荞面饼。
那时候,生产队每年都要种上几块地荞麦。秋后,各家按人口分一些荞麦,在碾子上压出荞面之后,娘就把荞面放到一个小木头箱子里,过年过节,或是家里来客人,偶尔能吃上一顿荞面面条。
因为家里的荞麦不是很多,所以我能吃上荞面饼的次数也不是很多。记忆中,我每次感冒或是肚子疼时,娘总是给我烙荞面饼吃,说来也怪,每次荞面饼下肚,“病症”就觉得好了许多。有好几次,觉得肚子稍有不适,我跟娘说肚子又疼上了,娘二话没说,立刻动手……往往是,荞面饼还没等吃完,就把肚子疼的事给忘了。
如今,娘已经九十一岁高龄,身体状况一般,老人家不能再给我烙荞面饼了,加上家里已经多年不种荞麦,所以我有好多年没再吃到荞面饼了。
近年来,和朋友们下饭店,吃过几次荞面饸饹,我又想起娘给我烙过的荞面饼来,每次想起这些,心中都会涌起丝丝暖意。
那天,我又和娘说起我小时候吃荞面饼的事,娘眼睛里放着亮光,说起我小时候吃荞面饼的样子来,还说:“你小时候吃起荞面饼来,谁都顾不上了……”,我笑了,娘也笑了。
感谢您的提问:
77小哥为您作答怀念小时候最爱吃的东西,你还记得吗?
一、‘油渣炒青菜’
小的时候***还比较匮乏,不像现在想吃什么就买什么,***也很丰富,儿时最难忘的便是母亲作答油渣炒青菜,那时候买肉都喜欢挑肥的买,因为肥肉有油啊,用肥肉熬猪油,剩下的油渣用来烧青菜或是大***那真是香啊,至今我都难以忘怀那个味道,有幸的是近期我也做过这道菜,也算是忆苦思甜吧,这道菜在我个人主页***中有,有兴趣的话也可以去看看哦。
二、‘罗宋汤’
小的时候我住在上海跟着奶奶长大,奶奶特别爱做菜给我吃,我印象最深的是奶奶做的“山寨版的罗宋汤”为什么说是山寨版呢,因为罗宋汤是用牛肉炖出来的浓汤,而那时候牛肉是不太好买的,所以奶奶就用排骨来代替,炖上一锅山寨版的罗宋汤给我喝,浓浓的番茄汁,卷心菜、胡萝卜、土豆,洋葱再加上猪排骨真是相当的鲜美啊,这个味道至今难忘!
三、‘面提肥肉条’
小时候父亲曾经用面粉搅拌成糊状,再把肥肉相间的肉里裹上面糊,放在油锅里一炸,炸至外表金黄酥脆,再撒上一丢丢的椒盐,哇塞那个好吃的哟,简直是太香了,最关键的是我根本吃不出来是肥肉做的,就是觉得特别好吃,特别香,记得父亲当年还骗我说这是外国人吃的,我居然也相信了,可想而知那时候的日子是多么贫苦啊,但是记忆中从小到大他们从未让我在吃上面受一点点苦。
很高兴回答您的问题 我是重庆小杨
小时候这个时候天气热了 吃一碗冰镇冰粉最舒服了
1.装备好一袋冰粉粉 这个超市就可以买到 清水两斤 有条件的可以来点黑芝麻和熟花生 果仁 水果这些 在熬一点红糖水
2.把两斤水烧开倒入盆中加入15克冰粉粉
4.水放凉以后放入冰箱冷藏一个小时以上
5.冷藏好以后浇上红糖水 放入一点黑芝麻和熟花生或者你们自己喜欢的果仁 水果就可以食用了
到此,以上就是小编对于西安米糖旅游攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于西安米糖旅游攻略的1点解答对大家有用。
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