不爱吃面食的人在西安生活,不爱吃面食的人在西安生活怎么样

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不爱吃面食的人在西安生活的问题，于是小编就整理了3个相关介绍不爱吃面食的人在西安生活的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么西安市的兰州牛肉拉面馆很少?是不是陕西人不爱吃牛肉面?在西安市开家兰州牛肉拉面馆生意怎么样？
2. 陕西人为啥不吃鱼？
3. 西安人是怎么样的？

为什么西安市的兰州牛肉拉面馆很少?是不是陕西人不爱吃牛肉面?在西安市开家兰州牛肉拉面馆生意怎么样？

因为西安人是以米饭和炒菜为主食的，面食他们没有那个习惯吃，并不是他们不爱吃牛肉面，如果你在西安开牛肉面馆，我告诉你几个秘诀吧(我是成功的饭店老板，首先你要找一个手艺特别好的师傅，做出来的要非常好吃才行，第二，你一定不要准备个菜单啊什么的很多样式，就一样--牛肉面，主打牛肉面，主食只有非常好吃牛肉面，小菜鸡蛋什么的还是可以有的，这样别人到你吃完之后如果你的面好吃，肯定会推荐给朋友，以后别人一提起牛肉面他们就会想到你的饭店，另外开店的第一个月肯定会赔一点，不过第二个月不到，就会盈利了你的面好吃，一传十十传百，到时候尽量就在附近开个分店，这样绝对可以打响你的牛肉面

陕西人为啥不吃鱼？

关中 + 陕北自古不吃河鱼海货。并且这个现象还被宋朝人记录下来，宋朝人觉得很奇葩。

《梦溪笔谈》记载关中人没见过螃蟹，有个人收到一个干的死螃蟹，不认识是啥，被吓坏了，最后壮着胆子将其用绳子串起来，挂到大门外，用来辟邪。而且远近邻居有得病的，都还跑来借这只死螃蟹拿回家挂着辟邪治病。还互相传说这玩意儿太有邪门了。说是不但秦地的人不认识这货，连秦地的鬼都不认识。

不是不吃而是过去无鱼可吃

陕西人不爱吃鱼、不会吃鱼，我信以为真。我们家爱吃鱼，父亲也喜欢打鱼，一副手工编织的渔网从山海关背到大西北，从海边捞到河边，渔具修修补补，从小到大各种鱼都吃。在老家河北有道酥鱼有名，过去穷，人们粮食不够吃，穷苦人家常常靠煮熟的小鱼充饥。现在随着生活的不断改变，酥鱼的制作工艺越来越好，邢台的平乡酥鱼变成了一种地方名吃。小时候家里最常吃的是小鱼炖咸菜，齁咸，后来才明白这样是为了省菜钱。老家靠近白洋淀，河汊子里密布小鲫鱼、小白条，野鱼不值钱，经常就搞回来一大堆，密密麻麻炖一锅，其实酥鱼没有什么高深的工艺，秘诀在火上，华北农村都烧火炕，晚上封火前把小鱼码进锅，土炕连锅文火炖一宿，骨酥肉烂而鱼形仍然保持完好；隔日俟凉后小鱼一条条挨着成了鱼酥，副产品是熬出了鱼胶，入口即化，这东西杀饭下酒，绝对是上品。

可能是因为以面食为主。

陕西地域广阔，地大物博，物产丰厚。关中平原地区盛产小麦。所以大部分陕西人以面食为主。主要吃馒头，面条儿等，吃鱼不太适合。不过也有部分人喜欢吃鱼。每个人都是口味不一样的。不是绝对的。

陕西人不是不吃鱼，是嫌吃鱼吐刺麻烦，但身边的小伙伴真的有一口都不吃的，说是腥气受不了。地处内陆，八百里秦川盛产小麦，一碗黏面滋润的不得了，除了麻烦，河鱼也确实不怎么好吃。

过去物资供应，带鱼是最受欢迎的，皆因为肉厚刺少。

陕西人不吃鱼可能说的是以前的陕西人，现在的陕西人也吃鱼，这跟地理环境和人的生活习惯有关，陕西地处黄土高原，主要农作物是小麦跟玉米，江河湖水比匮乏，水产品不丰富，久而久之，陕西人就以面食为主，现在人们生活水平提高了，交通运输便利，各种***也都丰富，所以人们生活习惯也在慢慢改变。饮食也发生了很大的变化。

西安人是怎么样的？

厚重的文化人。

没错，这个城市的确是太有文化了。从地面到地下，从城里到城外，随便拨拉拨拉，就有几百几千年的来历，既给人无限的想象，也让人不敢造次。而生活在这座城市里的人们，自然也被醺出了浓浓的文化味道。来自北京的年轻作家春树，说她从西安人的表情和言语方式里，能够感觉到一种大的从容与自在，她很敏锐地认为，那是从这个城市的文化底蕴中带出来的。

然而，简单地只说它是个很有文化的城市，其实还不足以说明它鲜活的部分。它确实太有文化了，但这是一种和生活揉在一起的文化。就像是揉了很久也醒了很久，既筋道有力又绵软可口的一碗独特的西安的面条一样，所谓的“西安味道”，就是这样一碗把文化揉到了生活里的面，而这，也正是我所认识的西安味道的神髓之所在。

到此，以上就是小编对于不爱吃面食的人在西安生活的问题就介绍到这了，希望介绍关于不爱吃面食的人在西安生活的3点解答对大家有用。