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每个地方都有自己的特色小吃,每个人心中也都有自己喜爱的小吃。但如果要问起你最喜欢的小吃是什么,我想绝大多数人都会说是自己家乡的小吃。在我的心里也是一样的最喜爱家乡的小吃。
我的家乡是有着客家首府之称的长汀,是早期客家人入闽的居住地,这里不止有着历史的遗迹,还有着许多的美味小吃,很多人到了长汀只为了那传说中的汀州小吃。
长汀县位于福建省龙岩市,是第一个中国客家菜之乡,是著名的闽西客家美食之都。
长汀的菜品讲究原汁原味儿,这些美食都散落在大街小巷,下面我们一起来看一看吧。
第一个,长汀河田鸡。河田鸡的做法有很多种,其中以白斩河田鸡最为有名。这个必须要讲,因为它是闽西客家菜这首。素来以其香,脆,爽,嫩,滑和易脱骨而深受喜爱。
第 二个,汀州珍珠丸。以地瓜粉为原料制作而成,细烂肉滑,是著名的地方小吃。
第三个,烧大块。又称皱纱肉。将五花肉下锅煮烂,趁热点上米酒后下油锅炸,制作简单,是长汀地区人民群众必不可少的一道菜肴。
第四个,长汀芋子饺。芋子饺是长汀著名的风味小吃。将芋子煮熟后剥皮去毛,碾压或者用锤子碾成芋泥,掺进一些量的地瓜粉,再杆成像饺子皮一样的皮,包进自己喜爱的馅料,就完成了。这个饺皮嫩润滑,和饺子比起来更有一番风味。它是长汀、连城的名牌风味小吃。
第五个, 汀洲泡猪腰,一道好喝的泡猪腰,猪腰要够嫩,而且不腥,咸度适宜,这里的泡猪腰可是每每来都要点上一份。味道鲜嫩脆滑,味道咸度适宜,一年四季都适合来上一份。
第六个,长汀烧麦。自明代以来,烧麦就是长汀著名的小吃。又名三里香。因烧麦皮为面粉制成,吃时又要赶烧,便叫烧麦。
旅游小吃多的地方有很多,推荐一些我去过的地方吧。
1、西安小吃
肉夹馍、米皮、羊肉泡馍、烤串、肉丸胡辣汤、岐山臊子面、灌汤包、biangbiang面……
主要在西部电子商城的商业步行街、钟鼓楼广场、长安饭庄等地方。
2、武汉小吃
中老通城三鲜豆皮、四季美汤包、蔡林记热干面、顺香居的烧麦、福庆和牛肉豆丝、小桃园煨汤、田启恒糊汤粉、谢荣德的面窝……
主要的美食街区有武昌户部巷、黄陂好吃街、汉口吉庆街等。
3、洛阳小吃
牛肉汤、混沌、小街锅贴、羊肉汤、浆面条、洛阳水席、不翻汤、八股麻花、牡丹糕、糊涂面……
主要地点:老城区小吃一条街,居业家园,百货楼后街。
中国著名小吃街:
1 南京夫子庙小吃
2 上海城 隍庙小吃
3 苏州玄妙观小吃
4 长沙火宫殿小吃
5 北京王府井小吃
6 成都锦里、宽窄巷子小吃
7 武汉汉口户部巷小吃
到此,以上就是小编对于沙县旅游攻略西安出发的问题就介绍到这了,希望介绍关于沙县旅游攻略西安出发的2点解答对大家有用。
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