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西安有闽菜。闽菜清鲜,淡爽,偏于甜酸。尤其讲究调汤,汤鲜、味美,汤菜品种多,具有传统特色。闽菜分为中西南北东风、6个主体形成的菜系。
1.闽北:以南平菜为代表,主要流行于闽北地区。主要代表菜有八卦宴、蛇宴、茶宴等。
全蛇宴最为突出。西安有很多有名的闽菜馆
当然有,1. 盈鼎福闽菜馆
2. 翁山红闽菜馆
3. 翁山红闽菜馆
另外,鼓浪屿酒楼 在北辰大道与红旗东路十字路口 性价比很高 味道也不错 还有
在柿园路有一个闽南世家的酒楼 那里也不错。。我就知道这么多啦
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