西安蓝田旅游美食攻略,西安蓝田旅游美食攻略图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安蓝田旅游美食攻略的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西安蓝田旅游美食攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝田风味小吃？
2. 蓝田三大名小吃？
3. 西安市蓝田县特产有什么？
4. 蓝田特产是什么？

蓝田风味小吃？

        蓝田风味小吃有桂林两江松花糖，富川脐橙，玉林大蒜，南丹羊角皱椒，横县大头菜，西林烤姜鸭，蜂蜜，信都红瓜子，苗山冬笋，田林八渡笋。

蓝田三大名小吃？

三大名持有蓝田葱花大饼，口感好，而且大饼软和深受广大外地客户的喜欢，还有蓝田窝窝头在蓝田也是有名的，再配上咸菜特别的好吃，还有蓝田拉面细腻而不肥，而且深受广大顾客的喜欢

           蓝田隶属于陕西省西安市，位于秦岭北麓，关中平原东南部，是中国烹饪协会认定的厨师之乡，也是陕菜之乡，小吃种类多样，美食以面食为主，形成了风格独特的名优小吃，其中最有名的三大名小吃有：蓝田裤带面，蓝田苦荞饸烙，蓝田泡油糕。

       除此之外，还有蓝田洋芋糍粑，蓝田神仙粉，蓝田水晶饼等等。

蓝田县位于关中原东南部，粮食以小麦为主要品种、小麦面粉营养丰富，所含蛋白质、脂肪、铁比粳米高得多，勤劳聪明的蓝田人以面点做文章，形成了一系列自己独特的名优小吃：

（1）蓝田葱花大饼：属陕西省传统风味食品，1982年3月在渭南地区饮食业风味食品展销中荣获优质食品称号。该饼颜色黄亮，皮酥内软，葱香味美。

（2）蓝田高馔蒸馍：为麦面制品，相传为汉高祖刘邦所创，广泛流传于蓝田白鹿原上。馍香四溢，筋道耐嚼，老少皆喜食之。

（3）蓝田楼祝手工空心挂面：以蓝田楼祝村命名，楼祝村位于玉山镇北约2公里。村中有十有八户以生产手工空心挂面为业。所产挂面选用上等面粉，加盐水拌匀揉搓，直至软韧俱备时，用手工拉细，细如发丝，内为空心。该面筋道而韧，口感圆滑，放入锅中久煮不烂，在蓝田已成为走亲访友的馈赠佳品。

（4）蓝田水晶饼：陕西名点，蓝田县食品生产，同西安德懋恭齐名，在群众中享有盛誉。成品小巧别致，面色全黄四周雪白，皮酥馅足，润香适口，油多而不腻，糖重而渗甜，具有浓郁的玫瑰芳香和橘饼清香。曾荣获国家优质产品、免检产品等多项荣誉称号。

蓝田饸络面，又称荞面饸络，是晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一，是将豌豆面、莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸络床子把面通过圆眼压出来，形成小圆条，与兰州拉面、山西刀削面齐名，被誉为北方面食三绝之一。还有蓝田裤带面等。

西安市蓝田县特产有什么？

西安市蓝田县特产有很多，其中比较出名的有三种：

一是蓝田石，它是一种出产于蓝田县的天然石材，色彩丰富、纹理独特，被广泛应用于建筑装饰和艺术品制作；

二是蓝田大枣，它口感细腻、香甜可口，营养丰富，深受消费者喜爱；

三是蓝田黄桃，它果肉细嫩、甜度高，汁多味美，居民和游客都很喜欢品尝。除了这三种特产外，蓝田县的蜂蜜、绿豆饼、桑葚酒、桑蚕丝等也颇具特色，是很不错的纪念品和礼品。

蓝田特产是什么？

NO1 蓝田葱花大饼：属陕西省传统风味食品，1982年3月在渭南地区饮食业风味食品展销中荣获优质食品称号。该饼颜色黄亮，皮酥内软，葱香味美

　　NO2 蓝田高馔蒸馍：为麦面制品，相传为汉高祖刘邦所创，广泛流传于蓝田白鹿塬上。馍香四溢，筋道耐嚼，老少皆喜食之。

　　NO3 蓝田楼祝手工空心挂面：以蓝田楼祝村命名，楼祝村位于玉山镇北约2公里。村中有十有八户以生产手工空心挂面为业。所产挂面选用上等面粉，加盐水拌匀揉搓，直至软韧俱备时，用手工拉细，细如发丝，内为空心。该面筋道而韧，口感圆滑，放入锅中久煮不烂，在蓝田为送亲戚的馈赠

　　NO4 蓝田水晶饼：陕西名点，蓝田县食品生产，同西安德懋恭齐名，在群众中享有盛誉。成品小巧别致，面色全黄四周雪白，皮酥馅足，润香适口，油多而不腻，糖重而渗甜，具有浓郁的玫瑰芳香和橘饼清香。曾荣获国家优质产品、免检产品等多项荣誉称号。

　　NO5 蓝田泡油糕：泡油糕色泽白中带黄，脂凝晶亮，犹如轻纱蝉翼，其味芬芳醇香，见风则消，入口即化，启齿则散，松酥绵润，风味悠长。清时陕西名厨侯治荣为慈禧太后祝寿时制作的泡油糕，令慈禧太后食后赞叹不绝，从此流传蓝田民间

到此，以上就是小编对于西安蓝田旅游美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安蓝田旅游美食攻略的4点解答对大家有用。