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化隆美食有青稞酿皮、焜锅馍馍、爆焖羊羔肉、互助葱花土鸡、羊筋菜等。
1、青稞酿皮:酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。再配上各种调料,一碗滋味醇厚,富有河湟谷地特色的酿皮就诞生了。
2、焜锅馍馍:青海人不叫馒头,而称馍馍。“馍馍”只是一个总称。青海农业区和半农业区各族人民常吃的馍馍千姿百态,品种繁多,如花卷、油包、油饼、曲连、油香、炉馍馍、馒头(祭祖用的大馍馍)、焜锅馍馍等。它们是逢年过节,串亲访友经常携带的传统礼品,也是每饭难离的主食。
3、爆焖羊羔肉:爆焖羊羔肉可算是高原一绝,游客只有在春秋产羔时期才能品尝到。用出生半月左右的羔羊肉烹制的菜肴。这是贵德、贵南、湟源等县半农半牧地区民间传统的名贵菜肴。
4、互助葱花土鸡:互助葱花土鸡以肉质鲜美、口感好等特点,受到越来越多人的青睐,目前葱花土鸡很多地方。
5、羊筋菜:羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节,经过剔取、拉直、阴干,扎成小把,可长期保存,久藏不坏。用羊筋做的菜肴品种很多,是青海回、汉族筵席中最常见也是很有声誉的地方菜之一。
婆婆和妈妈2野餐是《向往的生活》第四季第三期的节目。在这一期节目中,婆婆和妈妈们一起前往山区野餐,体验了一个充满乡村风情的生活。他们在野外搭建帐篷,共同准备食材,大家一起烤肉、烤山草鸡、烤红薯,享受美食和大自然的美景。节目中展现了婆婆和妈妈们的友谊、团结和互助精神,让观众感受到了家庭的温暖和亲情的力量。
旅游振兴我觉得只适应一小部分地区,绝大地方不是很适合,因为地区限制。没有特色***。
农民的根我觉得还是在土地上,国家实施了减免土地税收,农民是打心里高兴,国家富强了,给了农民好的政策。
因地制宜,农民是对土地有感情的,都希望在里面付出汗水,得到满意的收获。但是现在却恰恰相反,付出了结果却不是满意,当然原因问题,存在各个方面,管理呀,预测市场呀,盲目种植跟风等等
农村电商线上销售我觉得是农民一天好的出路,一对一,没有中间商,货源可以直达消费者手中,也可以解决农产品滞销,大大提高了农民种植信心,也可以缓解农民工岗位问题。
在旅游周围情况下,滋润出新的生存环境。带动周围产业链***,农民伯伯种植大棚蔬菜水果,来自浙江省的商人,对于他们来说,眼光独特见解,这也是世界公认的存在,在我们家乡投资农业种植猕猴桃🥝品种,产业链的形成,推动了经济发展,每年还带动了当地村民的生活水平!到了丰收季节,那满满的果实,让人感到无比兴奋!
你好,我是农人阿酷,很高兴回答你的问题。
***总书记说过,实施乡村振兴战略的总目标是农村现代化,总方针是坚持农业农村优先发展,总要求是产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效和生活富裕,制度保障是建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系。所以通过***总书记的讲话我们除了发展旅游业,还可以做好产业的发展,比如种植业、林业和养殖业等等,只有做到每家每户都有事做有钱挣,这样乡村振兴就不止有旅游业了。
目前乡村振兴,最好的项目就是乡村旅游了,除了乡村旅游,其它项目风险有点大,比如搞养殖业风险就比较大,还有就是搞农村电商,现在农村人的生活水平也在不断提高,人们在享受物质上的生活之外,也在追求快捷的生活方式,那就是网购,利用电商平台,购买自己的生活必需品,这个项目可以在农村发展。
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