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本文目录一览：

• 1、龙骨汤的做法
• 2、龙骨炖汤放什么炖汤
• 3、龙骨汤是什么骨头
• 4、龙骨汤的功效与作用
• 5、海龙汤放什么材料

龙骨汤的做法

1、【海带龙骨汤家常做法】所需食材及调味料：龙骨2斤、胡萝卜1根、海带、小葱、生姜、盐、料酒、白醋、胡椒粉、鸡精 制作过程：猪龙骨是猪脊背上的骨头，购买的时候一定要让师傅剁好。

2、龙骨莲藕汤。材料：龙骨800克、莲藕500克、薏米20克、红枣2粒、枸杞15粒、生姜4片、花雕、盐适量。做法：龙骨洗净后，用清水与花雕浸泡15分钟。莲藕去皮，滚到切块。薏米提前浸泡1个小时。枸杞、红枣洗净。

3、龙骨枸杞汤 原料：龙骨20克，枸杞15克，桂圆肉10克，红枣3枚，猪骨5kg，水适量。做法：猪骨洗净后焯水，去除浑浊和杂质，备用。将准备好的枸杞、桂圆肉、红枣洗净，放入煲汤中。

4、黑豆龙骨汤 一看就会的秋冬滋补硬菜！ 下雨天宅家搞个黑豆龙骨汤，吃完肉再喝口汤，肉顺着汤直到胃里，贼满足！这个汤有滋阴补血，养肾，熬夜党必备做法超简单，赶紧码住备用吧！ PS：黑豆要提前一晚清水烧开泡好。

5、做法 龙骨清水冲洗干净，冷水下锅，烧开后去掉血沫，备用。砂锅接足够的冷水，烧开，倒入龙骨、老姜（去皮拍扁）、蜜枣1颗大火煲15分钟，加入粉葛转中小火煲约2小时。饮用前放盐调味即可。

6、准备好鸡肉和尾龙骨，砍成块状 将它们洗干净后冷水下锅焯水 等待水烧开时，就可以关火了。

龙骨炖汤放什么炖汤

1、龙骨汤放什么材料好，需要根据个人口味决定，一般放苦瓜、黄豆、冬瓜、莲藕、黄芪、玉米、胡萝卜、海带、白萝卜、玉米等蔬菜都很好喝。材料：玉米1根，大骨筒300克，胡萝卜适量，芹菜适量，鸡精适量，盐适量。

2、龙骨汤最有营养的做法：主料：莲藕800克、龙骨500克。辅料：瘦肉300克、姜小块、陈皮4片、盐适量、料酒1汤匙。步骤：莲藕去皮切成块。龙骨和瘦肉切块后洗干净。陈皮洗干净备用。

3、.龙骨萝卜汤 将龙骨洗净， 白萝卜切大块，待用。龙骨在锅里加水煮开。重新换水、盖盖，大火煮开。加几粒花椒，盖盖转小火炖。炖至肉开始软烂时，放入萝卜块。盖盖、大火煮开然后转小火炖。分钟后就可以啦。

龙骨汤是什么骨头

1、龙骨汤是猪龙骨，猪龙骨中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。猪龙骨这个部位的肉是很瘦的，而且脂肪相当少，所以猪龙骨受到了很多人的喜爱。

2、龙骨汤的骨头其实是指猪龙骨，名字是霸气了一点，但是食材并不是像名字那样比较稀罕，都是一些常见的食材。猪龙骨有着改善贫血、滋阴补肾的效果，男女老少都可以食用，并且营养是很到位的。

3、龙骨汤用的骨头是猪龙骨。猪龙骨就是猪的脊背，该部位肉质偏瘦，脂肪较少，内含大量骨髓。猪龙骨在烹煮时，柔软多脂的骨髓会释出，增加菜肴的口感和香味。因此猪龙骨多用去煲汤，用猪龙骨煲的汤一般被称为龙骨汤。

龙骨汤的功效与作用

1、龙骨汤具有多种滋补养生的功效，以下是几个主要的功效：滋补养生 龙骨汤中的龙骨、牡蛎等中药材富含多种微量元素和营养成分，能够滋补身体，增强体质，增强免疫力。

2、清热凉血，生地龙骨汤具有生津润燥，滋养滋阴，养血和凉血清热的功效。因为生地龙骨汤里面的生地对心血管系统有很好的养护作用，同时对血液也有一些抗凝结作用。

3、猪龙骨汤的功效与作用 补充蛋白质 猪龙骨汤中含有大量优质蛋白，仍然使用这种养生汤，以后能快速把蛋白质吸收和利用，能为人体补充能量，可以促进身体代谢，也能缓解身体疲劳，另外经常喝猪龙骨汤还能缓解体虚增强身体素质。

4、猪龙骨汤特别适合需要促进骨骼健康，身体虚弱的人群食用。在《纲目》上表示：服之补骨髓，益虚劳。猪龙骨汤适合需要补肾益精的人群食用，《随息居饮食谱》上表示：补髓养阴，治骨蒸劳热，带浊遗精，宜为衰老之馔。

5、龙骨汤的“龙骨”指的就是猪龙骨，也就是猪脊背上的骨头，猪龙骨用来煲汤，营养价值丰富，所以也是很多人十分喜爱的一道菜品。

海龙汤放什么材料

1、适量水，放人姜片 海龙煮5分钟 放 洗净的金针菇 开锅后，放油麦菜 1分钟关火，放香油，盐既可。

2、准备材料：新会陈皮1/3个，膨鱼腮30g，海龙4条，瘦肉块500g，蜜枣2颗，莲子50g，盐适量，姜片适量 将准备好的瘦肉和姜片一起下锅焯掉血水，洗净备用。将海龙用清水稍洗净一下，放在盘中备用。

3、海龙是一种比较常见，但是又比较昂贵的中药材，它的营养丰富，含有丰富的蛋白质以及7种人体必需的氨基酸，而且对于延缓衰老，温肾壮阳的功效不错。海龙一般与当归，党参，黄芪，枸杞，红参，红枣等一起煲汤效果会更好。

4、以上材料一起与姜片放进锅内，加入清水约1500毫升，大火煲沸后，改小火煲约2个小时，调入适量的盐和酱油即可。海马：海马（学名：hippocampus）是刺鱼目海龙科动物。其主要分布于大西洋、欧洲、太平洋、澳大利亚。