西安旅游攻略美食麻酱,西安吃麻酱吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安旅游攻略美食麻酱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍西安旅游攻略美食麻酱的解答，让我们一起看看吧。

1. 陕西芝麻酱冒菜做法？

陕西芝麻酱冒菜做法？

原料:

土豆粉 (一袋)，香菇 (适量)，金针菇 (适量)，土豆 (适量)，生菜叶 适量，豆腐皮 适量，菜花 适量，芝麻酱 适量，韭花酱 适量，豆腐乳 适量，香油 适量，食盐 适量，味精 适量

1/把准备煮的菜都清洗干净，该切丝的切丝，该切片的切片

2/把大蒜捣成蒜碎，待会混合到芝麻酱里

3/芝麻酱，豆腐乳，韭花酱，等你喜欢的调味酱混合

4/烧水煮菜，正儿八经的川味冒菜是用鸡汤等来煮的的，没有就用就白水煮也可以。

5/把所有的菜都煮好，喜欢宽粉，土豆粉的，最后加入。我买的是那种可直接凉拌的土豆粉，所以最后下到锅里烫熟就好了

6/把芝麻酱盛入碗底，用适量的煮菜汤化开，浓淡程度根据自己的口味了。

7/加入香油，盐，味精等你喜欢的调味料，配上白米饭，ok。

8.美味又好吃的麻酱冒菜的正宗做法完成开吃了。

先做底料，红辣椒，姜，蒜，葱，辣椒面，切碎加盐，鸡精，花椒，胡椒，热油淋香，加生抽和醋拌匀（我还加了花椒油更香

食材洗净备用

按照不同食材分批下锅烫熟

根茎类素菜

青菜

倒入之前准备的调料碗，拌匀。

美味出锅，淋点麻油，香，香，香

到此，以上就是小编对于西安旅游攻略美食麻酱的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安旅游攻略美食麻酱的1点解答对大家有用。