大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西安旅游小吃美食攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西安旅游小吃美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
西安的特色小吃很多,今天给大家介绍一下西安的凉粉做法:
第1步:先用一碗水把豌豆粉调匀,调匀后再把另外的五碗水倒入一起调匀,把调匀的豌豆粉倒进锅里,小火熬制,这个过程要不停的搅动,不然豌豆粉会结块哟
第2步:准备容器装熬好的豌豆粉,在容器里倒入少许油抹匀,这个步骤是为了让凝结后的豌豆粉更好倒出
第3步:熬制15分钟左右,看到透明状就可以起锅装进准备好的容器里,需放凉1个小时左右备用,再把凝固好的豌豆粉用盘子反扣回来,就可以切啦!您也可以用专用的凉粉刮把凉粉刮下来
第4步:准备调料汁:葱花,蒜蓉,姜沫,老干妈油辣椒,准备一个小碗,放入芝麻油,花椒油,醋,生抽,少许盐,鸡精,一起调匀 淋上即可开吃
有因为西安***不夜城是一个集文化、旅游、***、购物为一体的综合性商业区,吸引了大量的游客和商家,所以特色小吃也很多。
比如陕西肉夹馍、凉皮、臊子面、肉丸胡辣汤等等,都是非常有特色的美食。
此外,在***不夜城还有很多特产店,如延安手工米皮、西安华山蜜饯、帝王蟹黄以下就和大家分享一下,期待大家去尝试。
肉夹馍, 肉夹馍中的腊汁肉比一般酱肉酥烂,滋味鲜长,人们称赞它是:“肥肉吃了不腻口,瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂,食后余香久不散。”
把腊汁肉夹人刚出炉的白吉馍中,此时馍香肉酥,一口下去回味无穷。
到此,以上就是小编对于西安旅游小吃美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于西安旅游小吃美食攻略的3点解答对大家有用。
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